Kabaczkowe zapiekanki wegańskie

DZIEŃ DOBRY!

Kochani! Bardzo przepraszam za moją nieobecność, ale już WRACAM! Licencjat obroniony więc do października mam sporo wolnego!

Pizza na komosowym cieście (bezglutenowa i wegańska)

DZIEŃ DOBRY!

U mnie na blogu przepisów na pizzę nie brak- były już na cieście:

• jaglano-komosowym (TU)
• batatowym (TU)
• żytnio-orkiszowym (TU)
• mieszanym (TU)

Prosto i pysznie- bułeczki orkiszowo kukurydziane

CZEŚĆ!!

Dzień dobry Kochani! Kilka dni temu dodałam przepis na bułeczki z dynią (o TU). Dziś mam dla Was wersję bułeczek do których wykonania potrzebujemy jedynie mąki orkiszowej i kukurydzianej. Efekt? FANTASTYCZNY! Mięciutki, wilgotne- po prostu idealne!

Komosowe kluseczki z truskawkami

CZEŚĆ!

Kochani! Niedawno na blogu pojawił się przepis na jaśminowe kluseczki ryżowe (klik) oraz kopytka jaglane (klik). Dziś mam dla Was kolejne kluseczki tym razem z KOMOSY RYŻOWEJ!

Przepisy na szczęście

Dzień dobry w poniedziałek!

Kochani w dniu dzisiejszym mam dla Was zarówno przepis jak i króciutką recenzję nowej książki Mai Sobczak pod uroczym tytułem "Przepisy na szczęście".

Kotlety brokułowe na warzywach

Kochani! 

W związku z tym, iż brokuł nadal jest na przecenie- teraz w Auchan i Netto mam dla Was przepis na kotlety z wykorzystaniem tego wspaniałego warzywa. Brokuł tak samo jak np. jarmuż, kalafior działa wysoce przeciwnowotworowo ze względu na zdolność wytwarzania sulforafanu. 

Batatowo-cieciorkowe kotleciki z komosą ryżową

 Kochani!

Dziś miałam ostatni egzamin i póki co jestem WOLNA!😎 W związku z tym nareszcie będę miała trochę czasu na kucharzenie 💪 Dodatkowo mam teraz przerwę międzysemestralną, czyli jeszcze więcej wolnego czasu!! Czas sesji jest bardzo męczący- brak snu nie sprzyja myśleniu, a to z kolei jest niezbędne, aby pozaliczać egzaminy-jednak dopóki nie wpiszą ocen mogę  żyć w nadziei, że zdałam i nie zamartwiać się na zapas.

KFC Tofu Nuggets

Cześć 👋
Kochani! bez zbędnego pisania- mam dla Was BOMBOWY  💣przepis rodem z KFC- nuggetsy z tofu w "panierce" z komosy ryżowej- mięciutkie w środku i wspaniale chrupiące z zewnątrz- dokładnie jak "mięsne" nuggetsy. Do ich wykonania gorąco polecam "tofu z pandą"- jest idealnie aksamitne i (moim zdaniem) najsmaczniejsze. Nuggetsy oczywiście nie są smażone, a pieczone- więc zdrowsze. Do tego frytki z batata i już chyba żaden "mięsożerca" Nam nie podskoczy 💪
Miłego dnia!

Komosowo-jaglana pizza (wegańska, bezglutenowa)

Cześć!

Dzień dobry w sobotę (tylko przypomnę, że dziś 21.01- dzień Babci- nie zapomnijcie o życzeniach!). Pogoda nie rozpieszcza, ale jako że mam masę nauki  jest mi to na rękę. Wiadomo, gdy słoneczko za oknem, a trzeba się uczyć, najzwyczajniej w świecie się nie chce. 

Komosowo-ryżowo-batatowe kotlety z suszonymi pomidorami

Cześć!

 Dziś przygotowałam dla Was przepis na kotlety z komosy ryżowej, ryżu jaśminowego, batata oraz pomidorów suszonych. Kotlety wyszły bardzo aromatyczne i pyszne. Dzięki odpowiedniemu doborowi składników nie potrzebujemy żadnych dodatkowych "sklejaczy", gdyż masa sama w sobie się klei. Do kotletów polecam przygotować ulubiony sos- u mnie jak zwykle na bazie jogurtu sojowego z Kauflanda (ziołowo-czosnkowy). Gorąco polecam!