Nigdy nie jest za późno

DZIEŃ DOBRY!!

Cześć Kochani! Czy są wśród Was osoby, którym codziennie towarzyszy myśl „jutro idę pobiegać”, jednak to jutro trwa już kilka miesięcy lub co gorsza lat? Jeżeli odpowiedź brzmi TAK to mam dla Was krótką recenzję WSPANIAŁEJ książki!

Tater tots

CZEŚĆ!

Tater tots są to popularne w Ameryce kotleciki z gotowanych ziemniaków. Najczęściej kupowane są one jako mrożonka dostępna w każdym markecie. Charakterystyczne jest to, iż są one smażone w głębokim tłuszczu. Dodatkowo jednym ze składników z których są wykonane jest ser. 

W mojej wersji tego dania zamiast ziemniaków używamy ziemniaków słodkich czyli kochanych batatów oraz cukinii, zamiast smażenia- pieczemy, a zamiast sera dodajemy płatki drożdżowe. Efekt? BOSKI! nie przesadzam. Sama byłam zaskoczona jak pyszne to połączenie! Gorąco polecam zarówno na ciepło jak i zimno :D

Kotlety brokułowe na warzywach

Kochani! 

W związku z tym, iż brokuł nadal jest na przecenie- teraz w Auchan i Netto mam dla Was przepis na kotlety z wykorzystaniem tego wspaniałego warzywa. Brokuł tak samo jak np. jarmuż, kalafior działa wysoce przeciwnowotworowo ze względu na zdolność wytwarzania sulforafanu. 

Zapiekanka batatowo-dyniowa

Cześć!

Kochani dziś przygotowałam dla Was przepis na wspaniałą zapiekankę. Bataty i dynia to moje ulubione warzywa, które idealnie do siebie pasują. Dodatek płatków drożdżowych sparwia, iż zapiekanka ma serowy posmak, a dzięki kaszy i soczewicy jest ona pełnowartościowym daniem. Jeżeli nie posiadacie dyni i zastanawiacie się skąd ją wziąć mam dlaWas dobrą wiadomość! Od dziś 23.01 do 29.01 w biedronce znajdziecie dynię piżmową (jakiej użyłam w przepisie) za 3,99zł/kg. 

Gorąco polecam, miłego dnia!

Veggie balls

Cześć 

Kochani ja uciekam na uczelnie, gdzie właśnie rozpoczynają się "igrzyska śmierci" (czyt. sesja), a Was zostawiam z przepisem na kuleczki warzywne podane na trzech rodzajach puree, do tego moje ulubione chipsy z jarmużu i sos czosnowy. Miłego dnia!

Batat faszerowany twarożkiem czosnkowym

Witajcie!

Dziś mam dla Was przepis na piekarnikowy obiad- pieczony batat z czosnkowym twarożkiem podany z frytkami z dyni, chrupiącą ciecierzycą, chipsami z jarmużu oraz podpiekanymi pieczarkami.

Brzmi i wygląda wspaniale? Smakuje jeszcze lepiej! Zachecam do wypróbowania i życzę miłego dnia! 

Portobello z kaszą jaglaną, masłem orzechowym i kukurydzą

Cześć!

Dzisiaj mam bardzo napięty harmonogram dnia, dlatego szybciutko wstawiam przepis na portobello, które w połączeniu z farszem z kaszy jaglanej, kukurydzy i masła orzechowego (MNIAM!) smakowały wykwintnie.

Pieczarki z muszelkami

Cześć!

Co zrobić kiedy w lodówce pustki, a coś trzeba zjeść? No właśnie dobre pytanie, ale odpowiedź jest bardzo prosta- wykorzystać potencjał tego co w niej znajdziemy. U mnie były to pieczarki i tofu, niby takie niepozorne, a dały wyśmienite danie!

Teoria gier

Witajcie Kochani!

Dziś mam dla Was krótką recenzję książki autorstwa dr Michaela H. Greger'a oraz Gene Stone'a o obiecującym tytule "Jak nie umrzeć przedwcześnie co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem".