Nocny chleb orkiszowy z płatkami jaglanymi i owsianymi

Cześć!

Dziś mam coś dla tych, którzy nie lubią bądź nie mają czasu na długie siedzenie w kuchni, a chcieliby zjeść "coś zdrowszego". Osobiście chleb jem tylko i wyłącznie wtedy, kiedy na prawdę nie mam czasu na posiłek np. gdy mam cały dzień zajęć na uczelni i żadnego okienka. Wówczas chleb z domową pastą (na którą przepis wkrótce się pojawi) + koktajl z góry warzyw daje mi możliwość zjedzenia czegoś pożywnego w ciągu kilkunastu minut, które mam na przejście z jednego budynku do drugiego.

Dodatkowo przepis, który dla Was przygotowałam jest przepisem ekspresowym- wystarczy wszystko połączyć, wstawić na noc do lodówki a rano upiec- proste? Bardzo! 

Efekt?- wspaniały, mięciutki chlebek z chrupiącą skórką, długo utrzymujący świeżość. 

Zdrowy i pożywny, idelany do lunchboxa!

Składniki  (mała keksówka o długości 20cm)

• 300g Mąki orkiszowej
• 60g Płatków jaglanych
• 50g Płatków owsianych drobnych, użyłam enerBiO z Rossmana
• 265ml Letniej wody
• 1 Łyżeczka soli himalajskiej
• 2 Łyżeczki nierafinowanego cukru
• 8g Suszonych drożdży
• Czarnuszka
• Słonecznik, do posypania

Wykonanie

1. Wszystkie składniki zaganiatamy na ciasto i przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia
2. Wstawiamy na noc do lodówki
3. Pieczemy w 190 stopniach Celsjusza przez ok. 40 minut, Studzimy i gotowe!

SMACZNEGO!