"Ryż" smażony z "jajkiem" czyli wegański obiad z kalafiora

CZEŚĆ!

Byłam wczoraj w kinie na filmie "Porady na zdrady" i... no cóż, film był. Był taki jak każda polska "komedia romantyczna". Jednak nie piszę tego, aby Was zniechęcić, gdyż pomimo nieco przerysowanej fabuły uśmiech pojawia się na twarzy bardzo często! A WEGANIN to dopiero się uśmieje w związku z tym, iż przyjaciółka głównej bohaterki to właśnie weganka, która w filmie przedstawia nasze codzienne menu będące dla "nie-wegan" czymś niezwykłym :D Więc jeżeli macie okazję wybrać się na ten film myślę, że właśnie dla tego wątku warto i gorąco Was do tego zachęcam! 

Grzybowa potrawka z pęczakiem

Cześć!

Kochani mam dziś dla Was przepis na proste, smaczne i szybkie danie. Mianowicie potrawka grzybowa z bakłażanem i suszonymi pomidorami. Świetnie smakuje z dodatkiem kaszy pęczak, ale jeżeli jej nie posiadacie to równie dobrze wkomponuje się tu np. ryż basmati. Aby danie było w pełni wartościowe dodałam białą fasolę, która zrobiła się uroczo żółta dzięki kurkumie. Gorąco polecam, miłego dnia!

Kluski (nie)śląskie w stylu włoskim

Cześć!

Jako, że mam tylko chwilkę od razu przechodzę do rzeczy! A rzecz jest i to bardzo smaczna 😃

Możliwe, że zastanawiacie się co to za cudaczny tytuł? Już tłumaczę- przygotowałam kluski na wzór "śląskich" lecz zamiast wykonać je w całośći z ziemniaków użyłam zdrowszego zamiennika- batata,  mąkę ziemniaczaną zastąpiłam nastomiast skrobią kukurydzianą oraz mąką z tapioki.